Türkiye'nin ilk "Eko-Köy Yerel Ürünler Pazarı", Aydın'ın Kuşadası ilçesine bağlı Kirazlı köyünde kuruldu.
3 yıl önce Kirazlı Köyü Muhtarlığı, Kirazlı Ekolojik Yaşam Derneği ile Kirazlı Köyü Sulama Kooperatifi'nin öncülüğünde başlayan ref-sgp'nin desteklediği "Eko-Köy" projesi, kurulan köy pazarı ile meyvesini verdi. Köyde yaklaşık 50 çiftçinin katılımıyla sürdürülen Ekolojik Tarım Projesi çalışmaları çerçevesinde üretilen ürünlere ilgi artınca "Eko-köy" pazarı kurulmasına karar verildi. Türkiye'nin ilk Eko-Köy Pazarı'nın açılışına Kuşadası Kaymakamı Mustafa Esen, Kuşadası Belediye Başkan Vekili Bahadır Yıldırım, Davutlar Belediye Başkanı Tuncay Uysal ile bölgede ekolojik tarımın öncülerinden ünlü turizmci Diana Turizm'in sahibi Hasan Tonbul, eşi Gürsel Tonbul, kalabalık bir davetli topluluğu ve Kirazlı köyü sakinleri katıldı. Halk oyunları gösterileri ile yöresel gösterilerin yapıldığı açılışta konuşan Kaymakam Esen, Kirazlı'nın bir ilki gerçekleştirdiğini belirterek, "Kirazlı köyü ile gurur duyuyorum. Bu çalışma tüm Türkiye'ye örnek olacak" dedi.
Diana Turizm'in sahibi Hasan Tonbul ise, bir turizmci olarak bölgede ekolojik tarımın gelişmesine büyük önem verdiklerini ifade ederek, "Eşimle birlikte Kirazlı köyündeki ekolojik tarımın gelişmesini destekliyoruz. Köyün üretken ve çalışkan kadınları ile köylüler çaba sarf etti ve bugünlere gelindi" diye konuştu.
Kirazlı Köyü Muhtarı Hüseyin Fırat da, kurulan pazarda ürünlerin üreticiden tüketiciye doğrudan ulaştığını söyledi. Ekolojik tarımda yaptıkları çalışmalar sonucu üretilen ürünlerin büyük ilgi gördüğüne dikkati çeken Fırat, "Çalışmalar sonucu ürettiğimiz ürünler büyük ilgi gördü. Bunun üzerine Türkiye'nin ekolojik ve geleneksel köy ürünlerinin satılacağı ilk pazarını kurduk. Köyümüzün eski ismi olan 'Küplüce'yi Kirazlı köyü ürünlerinin markası olarak tescil ettirdik. Burada sadece Kirazlı köyünde üretilen ürünler satılacak" şeklinde konuştu.
Konuşmaların ardından Türkiye'nin ilk Eko-Köy Pazarı, Kaymakam Esen tarafından hizmete açıldı. Kuşadalıların yanı sıra yerli ve yabancı turistlerin de yoğun ilgi gösterdiği Eko-Köy Pazarı'nda taze sebze, meyve ile zeytinyağının yanında köyün kadınlarının ellerinden çıkmış geleneksel ev ürünlerini de bulmak mümkün. Kuşadası'na 10 kilometre uzaklıktaki Kirazlı köyünde bundan sonra her pazar günü kurulacak olan pazarda ekolojik olarak yetiştirilmiş hemen her çeşit sebze ve meyve satılacak. Meraklıları köyün yerel türleri olan Osmancık üzümü ile kara-kirazdan yapılmış meyve kurularını, pekmezi, sirkeyi, sarma-yaprağı ve reçellerini, yerli pembe domates salçası, alaca-dilme sofralık şehir zeytini, Hamades (hurma), zeytin ezmesi ve hakiki sızma taş-baskı zeytinyağını, karnıkara börülce kurusu, oturak kuru fasulye, kurutulmuş beyaz bamya, bük nohut gibi köye ait yerel türlerden yapılmış özellikli ürünleri de Kirazlı Eko-Köy Pazarı'nda bulabilecek. Ayrıca, kadınların el emeği tarhana, bulgur, kuskus, erişte makarna gibi ürünler ile el sanatları da pazarda yerini alıyor.
(ZH-YK-CC-Y)
SON DAKİKA :
Haber Yorumlarınız
