Adana'da üretilen sezonun ilk turfanda karpuzu bugün
TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu'nda görücüye çıktı. Adana'nın Tuzla beldesinden getirilen karpuzu kesen ve tadını beğenen Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, karpuz seçme konusunda ipuçları verdi.
Adana'nın Karataş ilçesi Tuzla beldesinde üretilen sezonun ilk turfanda ürünleri AK Parti Adana Milletvekili Vahit Kirişçi başkanlığında toplanan TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu'nda görücüye çıktı. Tuzla Belediye Başkanı Ramis Avcı ve Adanalı üreticiler, komisyon salonuna kasalarla karpuz, kavun ve domates getirdi. Komisyon toplantısına katılan Tarım ve Köyişleri Bakanı Eker, salonda kasalar dolusu karpuz, kavun ve domatesle karşılaşınca şaşkınlığını gizleyemedi. Komisyon Başkanı Kirişçi, Türkiye'de özellikle yaş meyve ve sebze başta olmak üzere pek çok ürünün çok erkenci olarak yetiştirilebildiği bir ülke olduğunu göstermek adına Adana'nın Tuzla beldesinde yetiştirilen ürünlerin getirildiğini anlattı. Tuzla'da 60 bin dekar alanda örtü altı olarak adlandırılan bir ortamda karpuz yetiştirildiğini ifade eden Kirişçi, bu ürünün 16-20 Mayıs tarihleri arasında yenilebilecek duruma geldiğini söyledi. Kirişçi, Bakan Eker'e karpuzun iyisinin nasıl belli olduğunu ve karpuzun nasıl seçilmesi gerektiğini sordu.
Tarım ve Köyişleri Bakanı Eker ise, eskiden İran'dan çok erken tarihlerde karpuz geldiğini ancak Türkiye'de üretilemediğini hatırlatarak artık Adana'da, Çukurova'da örtü altında bu tür ürünlerin yetiştirilebildiğini belirtti. Komisyona getirilen üç ürünün de son derece iyi göründüğünü belirten Eker, kavunun kokusunu herkesin duyduğunu belirtti.
"TARIM ÜRÜNLERİ İHRACATIMIZ, İTHALATIMIZDAN EN AZ 5 MİLYAR DOLAR FAZLA" Gazetecilerin 'Diyarbakır karpuzuna benziyor mu?' sorusu üzerine Bakan Eker, "Diyarbakır karpuzuna biçim olarak benziyor, kilo olarak benzemiyor. Diyarbakır karpuzu Dicle Nehri'nin çakıl ve kumlu arazisi üzerinde yetişir. Güvercin gübresiyle beslenir. Onun için de farklı bir büyüklüğe ulaşıyor" diye konuştu.
Artık çekirdek ailelerin çoğunlukta olduğuna işaret eden Bakan Eker, 4-5 kişilik ailenin tüketebileceği büyüklükte karpuzların tercih edildiğini ifade etti. Türkiye'nin tarım ürünleri ihracatının 10 milyar dolar civarında olduğunu kaydeden Eker, bunun büyük bir kısmının gıda maddelerinden oluştuğunu belirtti. Türkiye'nin tarım ithalatının arttığının söylendiğini hatırlatan Eker, ithalatı artan ürünlerin daha çok tarımsal hammaddeler olduğunu ve sanayi hammaddesi olarak kullanıldığını söyledi. Eker, gıda maddeleri açısından Türkiye'nin tarım ürünleri ihracatının, ithalatından en az 5 milyar dolar fazla olduğunu vurguladı. Sıkıntının sadece yağlı tohumlarda yaşandığını ifade eden Eker, yağlı tohumlarda Türkiye'nin kendi ihtiyacını giderecek durumda olmadığını bildirdi.
'Karpuz nasıl seçilir?' sorusu üzerine Tarım ve Köyişleri Bakanı Eker, bu işin uzmanı olmadığını ancak pratik olarak seçerken çıkan sese baktığını anlattı. Görüntü, renk ve karpuz üzerindeki damarların da bir ölçü olduğunu kaydeden Eker, elindeki karpuzun görüntüsünün, tat açısından olumlu bir nitelik sahibi olduğunu gösterdiğini dile getirdi. Eker, "Kelek çıkarsa da yanılma olur" dedi. Eker, konuşmasının sonunda sezonun bereketli geçmesi dileğiyle karpuzu kesti. Eker, karpuzun yeterince kırmızı çıkmaması üzerine sezonun ilk turfanda ürünleri için bunun normal olduğunu söyledi ve ikinci karpuzu kesti. Karpuzun ilk dilimini bir bayan gazeteciye ikram eden Eker, Komisyon Başkanı Kirişçi'nin ikram ettiği karpuz dilimini tattı. Eker, karpuzun tadının Mayıs'ta üretilen turfanda karpuz için çok iyi olduğunu vurguladı.
Adana'nın Karataş ilçesi Tuzla beldesi Belediye Başkanı Avcı ise, tarladan yüklenen karpuzun fiyatının 1 YTL olduğunu ancak 1 hafta sonra fiyatın ucuzlayacağını belirtti.
(ZÇ-ÖZ-Y)
SON DAKİKA :
Haber Yorumlarınız
