Anadolu Halk Mutfağı Derneği organizasyonunda ve Avrasya Aşçılar Derneği ile Mutfak Dostları Derneği'nin Safranbolu Belediyesinin ev sahipliğinde üçüncüsü düzenlenen Geleneksel Lezzetler Şenliğinde Bartın ev yemekleri ilgi gördü.
Lezzetler Şenliğine Bartın İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün organizasyonunda ve Bartın Belediyesi, Kozcağız Belediyesi, Amasra Belediyesi ve Ulus Belediyesi desteğinde katıldı. Şenlikte ayrıca Bartın El Sanatları bir stantta tanıtıldı. Amacın Anadolu'nun kültürel birikimine mutfak başlığı altında dikkat çekmek, Anadolu halk mutfağının envanter çalışmalarına katkı sağlamak, Anadolu'da gurme turizmini bir alternatif olarak pazara sunmak, genel bir bakışla Anadolu'daki doğa-tarih-kültür değerlerinin bütün olarak korunması ve sürdürülebilir gelişiminin sağlanması olarak belirlendiğini belirten Kültür ve Turizm Müdürü İsmail Altaş, "Lezzetler Şenliğinde Karabük, Çankırı, Kastamonu, Bolu ve Bartın yöresel yemekleri tanıtılmıştır. Ayrıca etkinlikler kapsamında Kentlerin Yemek Sorunu, Altın Safran konularında paneller gerçekleştirildi. Altın Safran Çiçeği ile ilgili panelde Orman Yüksek Mühendisi ve Bartın Çevre İl Müdürü Zeki Şaltu da panelist olarak katılmıştır" dedi.
Lezzetler Şenliğinde Bartın yemeklerinin sunumu Safranbolu Bağlar Semtinde Gökçüoğlu konağında yapıldı. Bartın yemeklerinin sunumuna, Bartın Milletvekili Yılmaz Tunç, Bartın Belediye Başkanı Ahmet Altıntel, Kozcağız Belediye Başkanı Meliha Okutay, İl Genel Sekreteri İbrahim Kayış, İl Genel Meclis Başkanı Hüseyin Manav ve İl Genel Meclisi Üyesi Recep Kantarcı katıldı.
(MAO-OS-Y) 28.05.2008 11:37 TSİ