Bursa'da 2 yıldır yürütülen 'Beyaz Tabak' projesi çerçevesinde 41 işletme sertifika ve tabaklarını aldı.
Beyaz Tabak projesi çerçevesinde 4. etap sertifika ve tabak almaya hak kazanan 41 işletmeye verildi. Ödüle layık görülen işletmelerden biri olan Anadolu Et Lokantası'nda gerçekleşen törene Bursa Vali Yardımcısı Halis Arslan, Tarım İl Müdürü Hüseyin Yıldızer ve çok sayıda işletme sahibi katıldı. Törende proje hakkında bilgi veren Tarım İl Müdürü Hüseyin Yıldızer, "Bu projemiz 2 yıldan buyana çok büyüdü. Bunun başarısı da siz işletmelerimizindir. Projeye 9 işletme ile başladık ve şimdi 13 bin işletmeye ulaştık. Beyaz Tabak Denetim Komisyonu tarafından iki yılda bugüne kadar 66 firmaya beyaz tabak ödülü verdik. Bize müracaat eden 13 bin işletmeyi denetliyoruz. Beyaz tabak alan firmalarımızı da yakaladığı standartları koruyup korumadığı hususunda 6 ayda bir denetleyeceğiz" dedi.
Vali Yardımcısı Halis Arslan da alınacak tabağın temizliğin simgesi olduğunu belirterek, en büyük denetçinin müşteriler olduğunu ifade etti.
Konuşmalar sonunda ödüle layık görülen 41 işletmeye Beyaz Tabak ve filamaları verildi.
(EY-MŞ) 13.05.2008 16:41 TSİ