17 Kiloluk Sazan Yakaladı

EDİRNE'nin Enez İlçesi'nde, balıkçı Salim Gücüyener, Kılçık Kanalı'nda 17 kilo ağırlığında 1 metre boyunda Sazan balığı yakaladı.

Balıkçı Salim Gücüyener'in, Enez'deki Lagün Gölü, Harmanlık Gölü, Gala Gölü, Batan Göl ve Peso Gölü'nün birleştiği Kılçık Kanalı'na attığı ağlarına, 17 kilo ağırlığında 1 metre uzunluğunda sazan balığı takıldı. Görenleri şaşkına çeviren balıktan 2 kilo havyar çıktı. Sazan balığında en çok tercih edilen havyarın bulunduğunu belirten Salim Gücüyer, 'Havyar rakı ve şampanyanın vazgeçilmez mezesidir. Havyarı bol zeytinyağı ve limon ile bir toprak kapta çırparak pişirebilirsiniz'' dedi.

İbrahim BİTKİLİ