En güzel çorba tarifleri! Domates çorbası tarifi ve yoğurt çorbası tarifi
Çorba tarifleri kapsamında pek çok çorba tarifini ele aldık. En güzel kıvamı yakalayabileceğiniz çorba tariflerinde bu sefer domates çorbası tarifi, sütlü domates çorbası tarifi, yoğurt çorbası tarifi, yayla çorbası tarifi ve tarhana çorbası tarifi yer alıyor.
Yayla tarifi, domates çorbası tarifi ve yoğurt çorbası tarifi gibi özel tarifleri ile ailenize, misafirlerinize ve kendinize nefis çorbalar hazırlayabilirsiniz. İşte içenlerin tekrar içmek isteyeceği ve tarifini almak isteyeceği çorbası tarifi, domates tarifi, yoğurt tarifi!
ÇORBA TARİFLERİ / DOMATES ÇORBASI TARİFİ
çorbası ile salatalarda ve yemeklerde kullandığınız ve çok sevdiğiniz domatesi çorba olarak içebilirsiniz. İşte en güzel ve kolay domates çorbası tarifi…
DOMATES ÇORBASI TARİFİ GEREKLİ MALZEMELER
5 yemek kaşığı tereyağı
4 dolu yemek kaşığı un
2 dolu yemek kaşığı domates salçası
1 cay kaşığı toz biber
5 adet küçük ya da iki adet büyük yaz domatesi
1, 5 litre sıcak su
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay bardağı ılık süt
3 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker (domatesin ekşiliğini gidermek, kırmak için)
Karabiber
Üzeri için: Eriyebilen yağlı bir peynir parmesan/ taze kaşar peyniri / eski kaşar peyniri/cheddar peyniri
DOMATES ÇORBASI TARİFİ YAPILIŞI
ve suyu bir tencerede domatesler pişip süzülebilecek kıvama ulaşana dek pişirin. Tel süzek ile gegiç bir kaba süzün. Tencereye tereyağ ve unu alıp un kokusu çıkana dek kavurun. Salçasını ve toz biberi ekleyip tekrar kavurun. Ilık sütü azar azar karıştırarak çorbaya ilave edin. Sirkeyi, tuzunu, şekerini ve karabiberini ekleyin. Servis esnasında eriyen bir peyniri ince ince kesip kaselerin üzerlerine bırakabilirsiniz.
Domates çorbası
ÇORBA ÇEŞİTLERİ / SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI TARİFİ
Domates çorbasını sütlü formülle de yapabilirsiniz. İşte sütlü domates domates çorbası tarifi…
SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
5 Adet
Yarım Su Bardağı Süt
SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI TARİFİ YAPILIŞI
Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, Un eklenerek biraz kavrulur. Domates salçası ve rendelenmiş domatesler eklenir. 3-4 dk kavrulur. 4 su bardağı su eklenerek çırpılır. Tuzu damak tadınıza göre ayarlanır. Kaynayana kadar karıştırılarak, kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dk kısık ateşte pişirilir. Servis Yapmadan önce tencereye süt ilave edilerek, karıştırılır. İsteğe göre üzerine kaşar peyniri rendesi ve karabiber serpilir. Afiyet olsun.
YOĞURT ÇORBASI TARİFİ
Nefis bir çorba hazırlamak istiyorsanız yoğurt çorbası tarifini deneyebilirsiniz. Yoğurt çorbasını dilerseniz soğuk şekilde dilerseniz ılık şekilde tüketebilirsiniz. Özellikle sıcak yaz aylarında buz gibi içilebilecek yoğurt çorbası tarifi haberimizde. İşte en güzel ve kolay yoğurt çorbası tarifi…
YOĞURTLU ÇORBA TARİFİ GEREKLİ MALZEMELER
1 yemek kaşığı tam yulaf unu
1 su bardağından iki parmak fazla su
1 yemek kaşığı yoğurt
soğuk sıkım zeytinyağı
Yoğurt çorbası
YOĞURT ÇORBASI TARİFİ YAPILIŞI
Suyumuzu tencereye koyalım.
Bir başka kapta yoğurt ve unu karıştıralım. İçerisine bir miktar su ilave edelim ve karışımı seyreltelim.
Kaynayan çorbadan alalım ve yoğurt karışımına yavaş yavaş ilave edelim.
Karışım ılıdıktan sonra yavaş yavaş tencereye dökelim, bir süre daha pişmesini bekleyelim.
Piştikten sonra yağı ve naneyi de ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
NOT: Dilerseniz çorbayı yağ ve nane olmadan bebeğinize de yedirebilirsiniz.
YAYLA ÇORBASI TARİFİ
Yayla çorbası tarifi ile herkesin seveceği bir çorba hazırlayabilirsiniz. İşte en güzel ve kolay yayla çorbası tarifi…
YAYLA ÇORBASI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
2 su bardağı yoğurt, 2 çay kaşığı , 2 yemek kaşığı tereyağı, 1,5 yemek kaşığı un, 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı limonun suyu, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı, zeytinyağı, 6 su bardağı su
Yayla çorbası
YAYLA ÇORBASI TARİFİ YAPILIŞI
Pişirme tenceresine un, tuz, yoğurt ve limon suyunu alıp pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. 1 yumurta sarısına karışımın üstüne ekleyin ve karıştırın. Suyu da ilave edip kaynamaya bırakın.Kaynamaya başlayınca yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Ayrı bir tavada 2'şer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını kızdırın.1 yemek kaşığı kuru nane ilave edin ve karıştırıp ocaktan alın.
Hazırladığınız yağı kaynayan çorbaya ilave edin ve çorbayı ocaktan indirin. Afiyet olsun.
TARHANA ÇORBASI TARİFİ
Anadolu lezzetlerini sofralarınıza taşımak istiyorsanız tarhana çorbası tarifinden daha iyi bir seçenek olamaz. İşten en güzel ve kolay tarhana çorbası tarifi…
TARHANA ÇORBASI TARİFİ GEREKLİ MALZEMELER
3 yemek kaşığı ev tarhanası, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı nane, 6 su bardağı su, 1 yemek kaşığı salça, karabiber, tuz, kırmızı pul biber
Tarhana çorbası
TARHANA ÇORBASI TARİFİ YAPILIŞI
tenceresine nane, sıvı , salça, tarhana ve baharatları alın. Biraz karıştırıp kavurun.Yavaş yavaş suyunu ilave ederek karıştırın. Tel çırpıcı ile karıştırın ve topaklanmayı engelleyin. Kaynayınca 5 dk ocakta bekletip ocaktan indirin.
