Haberler

    Kfc Tavuklarının Mutfak Sırları

    KFC, tüm dünyada kutlanan Kurucu Haftası etkinlikleri kapsamında Türkiye’de “Ustaların Ustası” yarışmasını düzenledi. Birinci olan usta mutfak sırlarını paylaştı.

    KFC, tüm dünyada kutlanan Kurucu Haftası etkinlikleri kapsamında Türkiye'de "Ustaların Ustası" yarışmasını düzenledi. 120 ürün ustasının katıldığı yarışmada ortaya çıkan lezzetler; sıcaklık, tat, yapı ve görüntü kriterlerine göre değerlendirildi. Yarışmanın birincisi Ankara Kentpark restoranından Orhan Kaplan seçilirken, İstanbul Beşiktaş'tan Cafer Kılıç ikinci, İzmir Konak Pier'den Duygu Derya Demircioğlu ise üçüncü oldu.

    KFC'nin sırrı 11 baharatlı tarifi

    120 ürün ustasının başvurduğu yarışmada ilk 3'e giren ustalar lezzet sırlarını açıkladı. Yarışmanın birincisi Orhan Kaplan özellikle klasik fast food yöntemlerini kullanmadıklarının altını çizerek, tavuk etinin lezzetini artırmada Türk mutfağında da kullanılan pişirme usullerinden olan marinasyon ve unlama işlemlerinin önemine dikkat çekti.

    Orhan Kaplan, "Yüksek kaliteli tavuk pişirmek pek çok açıdan uzmanlık gerektiriyor. Baharat kullanımı KFC mutfağının temel unsurlarından biri olarak ön plana çıkıyor. Bu nedenle tavuklarımızı pişirirken kullandığımız 11 baharatlı gizli tarifimizle tavuktaki lezzet çıtasını hem yükseltiyor hem de alışılmış tavuk pişirme yöntemlerinin ötesine geçerek orijinalliğimizi koruyoruz. Tabii tavuğumuzu lezzetlendiren diğer bir detayda 70 yıldır tavuklarımızı aynı yöntemile marine etmek ve ardından unlama işlemi yapmak diyebiliriz" dedi.

    Taze tavuk kullanımının da KFC için vazgeçilmez olduğunu söyleyen Kaplan, tavuk etlerinin dondurulmadan taze taze restoranlara geldiğinin ve kısa süre içinde tüketildiğinin altını çizdi. KFC'de aldıkları eğitimin ürün ustalığıyla bitmediğini vurgulayan Kaplan, en son teknoloji mutfak ünitelerinin kullanımı kapsamında da eğitim aldıklarını belirtti ve bu sayede her seferinde aynı çıtırlıkta ürün pişirme imkanı bulduklarını sözlerine ekledi.

    Yarışma hakkında:

    KFC Türkiye'de düzenlenen Ustaların Ustası yarışmasındaki lezzetler, 9 kişiden oluşan KFC jürisi tarafından sıcaklık, tat, yapı ve görüntü kriterlerine göre değerlendirildi.Dünyanın en büyük tavuk zinciri KFC, 1930'lardan bu yana değişmeyen 11 gizli baharatlı tarifine ve yüzde 100 gerçek tavuk etiyle hazırlanan lezzetlerine gösterdiği özeni, bu lezzetleri hazırlayan çalışanlarına da gösteriyor. KFC, 11 gizli baharatlı tarifin keşfedilişini ve kurucusu Albay Harland Sanders'ı her yıl "Kurucu Haftası" kapsamında bir dizi etkinlikle kutluyor.

    Kaynak: Pembenar / Kadın

    Orhan Kaplan İstanbul Türkiye Kadın Haberler

    Cumhurbaşkanı Erdoğan: Hamas sadece kendi topraklarını değil, Anadolu'yu da savunuyor

    Cumhurbaşkanı Erdoğan: Hamas sadece kendi topraklarını değil, Anadolu'yu da savunuyor

    3 ilçe ve 4 belde yeniden sandığa gitti! İşte çıkan sonuçlar

    3 ilçe ve 4 belde yeniden sandığa gitti! İşte çıkan sonuçlar

    Küçükçekmece'de çöken binayla ilgili dönercinin eski çalışanından korkunç itiraf: Kamyon geçerken bile titriyordu

    Küçükçekmece'de çöken binayla ilgili dönercinin eski çalışanından korkunç itiraf: Kamyon geçerken bile titriyordu

    Bakmadan Geçme

    MAYIS AYI ENFLASYON NE ZAMAN AÇIKLANACAK 2024? TÜİK Mayıs ayı enflasyon oranı artacak mı, beklentiler neler? Resmi Gazete bugün (2 Haziran) kararları neler? Resmi Gazete atama kararları 2024! HAZİRAN AYI KİRA ARTIŞI NE KADAR OLACAK? Yüzde 25 kira zam sınırı devam ediyor mu? Kira artış oranı ne kadar oldu? Survivor Atakan kimdir, kaç yaşında? Avatar Atakan Survivor'da hangi yıllar yarıştı? LGS taban puanları ve yüzdelik dilim hesaplama! 2024 LGS puanları ve yüzdelik dilimler ne zaman belli olacak? Survivor'da kim elendi, kim veda etti? 2 Haziran Survivor elenen isim! Survivor'da bu hafta kim gitti? Survivor Ogeday kimdir, kaç yaşında? Ogeday Girişken Survivor'da hangi yıllar yarıştı? Survivor eleme adayları kimler? 2 Haziran Survivor düelloyu kim kazandı? Survivor bu akşam kim elenecek? Jose Mourinho futbol kariyeri! Jose Mourinho kaç kupa kazandı, hangi takımları çalıştırdı? Türkiye-ABD Voleybol Maçı Canlı İzle! Türkiye-ABD voleybol maçı saat kaçta? #127952 Türkiye-ABD voleybol maçı şifresiz kanalda canlı yayın bilgileri! JOSE MOURİNHO KİMDİR, KAÇ KUPASI VAR? Fenerbahçe'nin yeni teknik direktörü Jose Mourinho hiç futbol oynadı mı? HAVA SICAKLIĞI HABERLERİ 2 HAZİRAN Bugün hava durumu nasıl? Adana'da hava sıcaklığı kaç derece? İl il hava durumu tahminleri! Teşkilat full HD bölüm izle! Teşkilat 110. bölüm tek parça izle! Teşkilat son bölüm neler oldu? LGS SONUÇLARI NE ZAMAN AÇIKLANACAK 2024? #128204 LGS yerleştirme tarihi ne zaman açıklanacak? MEB LGS sınavı cevap anahtarı! Okullar erken mi kapanacak iddiaları doğru mu? Okullar erken mi kapanacak, ne zaman kapanacak 2024?
    Erkan Petekkaya, Göcek için Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan yardım istedi: Sizin bilmediğiniz şeyler dönüyor

    Erkan Petekkaya, Göcek için Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan yardım istedi: Sizin bilmediğiniz şeyler dönüyor

    500
    Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
    title