İstanbul'da 300 Gram Pidenin Fiyatı 1,5 Lira

İstanbul'da 300 gramlık pidenin fiyatı 1,5 lira olarak açıklandı. Pidenin gramı düşürülürken, fiyatı sabit kaldı.

İstanbul Esnaf Odaları Birliği (İSTESOB) Başkanı Faik Yılmaz ve İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer, pide fiyatları ve katkısız ekmekle ilgili olarak gazetecilere açıklama yaptı. İSTESOB Başkanı Faik Yılmaz, 2005 yılından beri Ramazan ayında pideye zam yapılmadığını ancak girdi maliyetlerinin yükselmesi nedeniyle İstanbul Fırıncılar Odası'nın bu yönde bir talebi olduğunu ifade ederek, "Yapılan inceleme neticesinde bu yıl ekmeğin fiyatına değil, gramajını düşürerek zam yapmış oluyoruz. 2008'den beri zam yapmadık. 300 gram pide bundan böyle yine 1,5 liradan satılacak, 2008'den beri 400 gram pide 1,5 liraydı. 100 gram düşürdük ama yine aynı fiyata satmak zorunda kaldık. Çünkü girdi maliyetlerine büyük zam geldi. Ondan dolayı İstanbul halkından özür diliyoruz ama mecburen bu zammı yapmak zorunda kaldık. Odamızın zam talebini uygun gördük. Bugünden itibaren zam verdik. Ramazan ayında İstanbul'da pide satışı 300 gram pide, 1,5 liradan satılacak. Federasyon başkanımızın talihsiz bir açıklaması var. Federasyon başkanımız, Sakarya Fırıncılar Odası başkanı. Sakarya'daki pideye zam yapılmasına karar verir, Türkiye genelindeki o yetkiyi odaya ve bize vermiş" dedi.

Bugünden itibaren katkısız ekmek imalatının da başladığını anlatan Yılmaz, "Fırıncılarımız ellerindeki unu bitirecekler. Bundan böyle hiç katkı maddesi kullanmayacaklar. Pide bugünden itibaren katkısız olarak sunulacak. Ama ekmekte elimizdeki stoklar tükenene kadar bitireceğiz. İstanbul halkına da katkısız ekmek ve pide satışına devam edeceğiz" diye konuştu. - İSTANBUL