Denizli'de Şarap Üreticiliğinin Sorunları Masaya Yatırılıyor

Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) ve Kimya Mühendisleri Odası Denizli Bölge Temsilciliği tarafından düzenlenen sempozyumla bağcılık ve şarap üreticiliğinin sorunları tartışıldı.

PAÜ Kongre ve Kültür Merkezi'nde düzenlenen sempozyuma, Denizli Valisi Hasan Canpolat, PAÜ Rektörü Prof. Dr.Fazıl Necdet Ardıç, CHP Denizli Milletvekili Ali Rıza Ertemur, Denizli Belediye Başkan Yardımcısı Ali Alaybeyoğlu, Kimya Mühendisleri Odası Başkanı Hasan Küçük, akademisyenler, şarap üreticileri ve davetliler katıldı.

Sempozyumda düzenlenecek olan panellerde, bağcılık ve şarap sektöründe üretim ve kalite sorunları, Avrupa Birliği uyum süreci, şarapta vergilendirme ve bandrol gibi konular tartışılacak. Sempozyumun açılışında bir konuşma yapan PAÜ Rektörü Prof. Dr. Fazıl Necdet Ardıç, bağcılık ve şarap üreticiliğinin köklerinin Denizli'de çok eskiye dayandığını belirterek, düzenlenen sempozyumun bağcılık ve şarapçılığın sorunlarının çözümüne katkı yapmasını umduğunu söyledi.

Denizli Valisi Hasan Canpolat, törende yaptığı konuşmada Denizli'nin Türk bağcılığında önemli bir yeri olduğunun altını çizerek şarabın üzümün değerlendirilmesi açısından en önemli sektör olduğunu ve dolayısıyla sorunlarının çözülmesi gerektiğini söyledi. Türkiye'de çok eski bir üzüm ve şarap kültürü olmasına rağmen üretilen üzümlerin büyük çoğunluğunun sofralık, pekmez üretimi ve diğer alanlarda kullanıldığını belirten Vali Canpolat, "Türkiye dünyanın bağ alanında 4. ülkesidir. Ancak şarap üretiminde

aynı durum söz konusu değil. Ülkemizde üretilen üzümün yüzde 2'si şarap sektöründe kullanılmaktadır. Son zamanlarda şarap sektöründe firma bazında önemli başarılar elde edilmiştir. Ama ülke geneline bakarsak aynı şeyi söyleyemeyiz. Denizli'de 17 binden fazla aile geçimini bağcılıkla sağlamaktadır. Denizli 45 bin hektar bağ alanıyla Ege'de ikinci durumdadır. İlimizde 20 işletme 20 bin ton şarap üretmektedir. Üzüm üreticilerinin örgütlenmemiş olması fiyatların inişli çıkışlı seyretmesine neden olmaktadır.

Yüksek vergiler dolayısıyla şarap üreticilerinin üretimlerini azaltmaları da doğrudan çiftçimizi etkilemektedir. Denizli'nin bağcılıkta önü açıktır. Ancak üzüm ve şarap üreticilerimizin sorunlarının çözülmesi gerekmektedir. Biz Valilik olarak bu konuda her zaman destek verdik ve vermeye de devam edeceğiz. Sempozyumun düzenlenmesinde emeği geçen herkese teşekkür ediyorum" dedi.

(SK-AT-HO-Y)