YENİ YEMEK BİLİNCİİllaki vegan veya vejetaryen olmaya gerek yok. Yediklerimizin sağlığımız ve çevre üzerindeki etkisi (karbon ayak izi vs.) konusunda artık daha bilinçli hale geldik ve bunun sonucu olarak da bitki bazlı beslenme daha çok ilgi çekmeye başladı.