Un Stokları Nedeniyle Fırınların Çoğu Yeni Uygulamaya Başlayamadı

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Yönetmeliği 1 Temmuz'dan itibaren yürürlüğe girerken, çok sayıda fırının eski un stokları nedeniyle yeni ekmek uygulamasına başlayamadığı bildirildi.