Tarım ve Orman Bakanlığından alınan özel izinle Samsun'da 2016 yılında ekimine başlanan ve her yıl üretim alanı büyüyen salebin tanıtılması amacıyla 19 Mayıs ilçesinde Salep Festivali gerçekleştirildi. Hükümet konağı önünde yapılan festivalde katılımcılara salep ikram edildi.
Samsun'un 19 Mayıs ilçesinde 2. Salep Festivali başladı.