Laboratuvarda Üretilen Et, 2021'de Restoranlardaki Yerini Alabilir

DÜNYANIN kök hücre yoluyla elde edilmiş sığır etinden yapılmış ilk hamburgerini 5 yıl önce üreten Hollandalı 'Mosa Meat' şirketi, restoranlara laboratuvar ortamında üretilen et satmaya yönelik planlarını sürdürmek adına kaynak aldığını açıkladı. Merkezi Maastricht kentinde olan Mosa Meat, çoğu Almanya merkezli ilaç üretici şirketi Merck KGaA'nın Hollanda'daki bağlı kuruluşu 'M Ventures' ve İsviçre merkezli 'Bell Food Group'tan olmak üzere 7.5 milyon euro aldıklarını belirtti.