Kurkumin ve Piperin Nörolojik Hastalıkların Tedavisinde Umut Vaat Ediyor
Hafıza Merkezi Diyetisyeni Beyza Tağraf, kurkumin ve piperinin nörolojik hastalıklarla ilişkisini açıkladı. Kurkuminin Alzheimer hastalığında beta-amiloid plak birikimini azalttığı ve sinir hücrelerini koruma potansiyeli olduğu belirtilirken, piperinin ise sinir hücrelerine iyi geldiği ve kurkuminin sindirimini kolaylaştırdığı ifade edildi.
Hafıza Merkezi Diyetisyeni Beyza Tağraf, zencefil kökünden elde edilen kurkumin ve karabiberde doğal olarak bulunan piperinin nörolojik hastalıklarla ilişkisini açıkladı. Diyetisyen Tağraf konuyla ilgili, "Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar, kurkumin ve piperinin nörodejeneratif dediğimiz insan beynindeki nöronları etkileyen bir dizi hastalıkların tedavisinde umut vaat eden doğal bileşikler olabileceğini ortaya koyuyor" dedi.
Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Sağlık