Kilis'in Musabeyli ilçesinde üzüm bağlarında başlayan bağ bozumu ile toplanan üzümler, pekmez haline getiriliyor. Tarım işçileri, traktörlerle tesislere taşıdıkları üzümleri işleyerek günlük ortalama 20 ton pekmez üretiyor. Üretici Mehmet Gün, pekmezin zahmetli bir süreçten geçtiğini belirtiyor.
Kilis'te bağ bozumu başlayan üzüm, pekmeze dönüştürülerek sofralara hazırlanıyor.