Kayseri'de manda sayısı, yenilikçi projeler ve desteklemeler sayesinde 12 yıl içinde 6 bine ulaştı. Orta Anadolu Kalkınma Ajansı'nın desteklediği projelerle, manda sütü işleme tesisinde Mozzarella peyniri üretimi yapılacak.
Kayseri'de uzun yıllardır sürdürülen manda üreticiliği, geçmiş yıllardaki üretici ve manda sayısındaki azalma risklerine rağmen yenilikçi projelerle destekleniyor.