Peribacaları ve doğal tabiat güzellikleriyle yerli ve yabancı turistlerin beğenisi toplayan Kapadokya bölgesi, binlerce yıl önce yörede yaşayanların yer altındaki kayaları oyarak yaptığı bin 60 doğal soğuk hava deposu, patates ve narenciye ürünlerinin saklanmasına imkan veriyor Bölgede yaşayanlara turizmden ayrı getiri sağlayan depolarda, yaklaşık 1,5 milyon ton patates, 6 milyon sandık limon saklanıyor Nevşehir Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdür Vekili Çetin: "Nevşehir genelinde elimizdeki kayıtlara göre, bin 60 kayadan oyma doğal depo bulunmakta.
MURAT ASİL - Peribacarı ve doğal güzellikleriyle önemli turizm merkezlerinden Kapadokya, kayadan oyma doğal soğuk hava depolarıyla da yöre halkına katkı sağlıyor.