İtalyan Mutfağı Atölyesi

Makarna ve risotto severler için düzenlenen bu bir günlük yemek kursu, el yapımı makarna ve risotto pişirme tekniklerinizi ve bilginizi genişletmenize yardımcı olacak.Le Cordon Bleu'nün deneyimli şeflerinden özgün el yapımı makarna hamurlarını yaratma sanatını öğrenerek, sevdiklerinize hazırlayacağınız harika sofralarla onları şaşırtmaya hazırlanın.Ders içerikleri: Taze tagliatelli, kremalı gorgonzola sosuylaRisotto, tavuk ve taze baharatlar ilePanna Cotta, mevsim meyveleri sosuylaBu kursu tamamlayan katılımcılar aşağıdaki mutfak tekniklerini görmüş olacaklardır;Temel mutfak kesim teknikleriTaze makarna hamuru yapımı ve farklı şekillendirmeleriTavada pişirme tekniğiRisotto pişirme tekniğiMeyve segmentasyonuMeyve püresi sosu yapım tekniğiÜcrete dahil hizmetler: Günlük 6 saatlik uygulamalı atölye çalışmasında (30 dk. ara ile birlikte), hazırlayacağınız tariflerde kullanılan tüm malzemeler, tariflerin yer aldığı broşür, tarafımızdan sağlanacaktır.Kursu tamamladığınızda, ders boyunca hazırladığınız tüm lezzetleri yanınızda götürüp, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Kursa katılım için hiç bir tecrübe veya yemek pişirme bilgisi gerekmemektedir. Kurs sonunda katılımcılarımıza Le Cordon Bleu Workshop sertifikası verilecektir.Kurslar maksimum 16 kişiliktir.Süre: 1 gün18 Şubat 2017 Cumartesi 10: 30 – 17: 00

İtalyan Mutfağı Atölyesi

Kültür Sanat Haberleri

Makarna ve risotto severler için düzenlenen bu bir günlük yemek kursu, el yapımı makarna ve risotto pişirme tekniklerinizi ve bilginizi genişletmenize yardımcı olacak.

Kültür Sanat, Haberler