Her gün 1 kaşık zeytinyağı içersek ne olur? Zeytinyağının faydaları nelerdir?
Zeytinyağı, zeytin meyvesinden elde edilen bir yağ türüdür. Zeytin ağacının meyvesi olan zeytin, genellikle Akdeniz ülkelerinde yetiştirilir ve zeytinyağı üretimi için kullanılır. Zeytinyağı, sağlık açısından da faydalı olan ve çok çeşitli kullanım alanlarına sahip olan doğal bir yağdır. Peki her gün 1 kaşık zeytinyağı içersek ne olur?
Zeytinyağı üretimi, zeytin meyvesinin sıkılmasıyla gerçekleşir. Zeytinler önce ezilir ve sonra preslenir veya sanayi tipi işlemlerle yağı çıkarılır. Bu işlem sonucunda elde edilen yağ, zeytinyağı olarak adlandırılır. Zeytinyağının farklı türleri ve sınıfları vardır. En bilinenleri arasında "sızma zeytinyağı" (extra virgin olive oil), "sıkma zeytinyağı" (virgin olive oil), "rafine edilmemiş zeytinyağı" (unrefined olive oil) ve "rafine edilmiş zeytinyağı" (refined olive oil) bulunur. Sızma zeytinyağı, en kaliteli ve en doğal olanıdır ve genellikle soğuk sıkım yöntemiyle üretilir. İşte zeytinyağının faydalarına dair detaylar…
Haberler.com - Gündem