Doğal Yoğurt Mayalarının Patenti Tamamlanıyor
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Anadolu'dan toplanacak doğal yoğurt mayalarının patent sürecinin tamamlandığında Türkiye'deki ürünlerde kullanılacağını açıkladı. Yoğurt mayalarının ticarileşmesi ile birlikte ithalat bağımlılığının sona ereceği vurgulandı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "İçinde hiçbir katkı olmadan dayanıklılığını zaman olarak 3-4 kat artıracak doğal yoğurt mayalarının patent süreci tamamlandığında artık Anadolu'nun dört bir tarafından toplanmış yoğurt mayalarının ticarileşmesi, Türkiye'de üretilen ürünlerde kullanılması söz konusu olacak" dedi.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Ekonomi