Mutfakta Reform Şart
"Sayarak Zayıfla Sistemi" nin yaratıcısı ve "Beslenme Saati" kitabının yazarı İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya, "Eğer anne-baba da kilo problemi varsa çocukta kilo alma riski %95'lere çıkıyor" diyor.
Her ne kadar burada genetik geçiş çok ön planda olsa da ailenin yeme şekli ve içeriği çocuğu direkt etkiliyor. Nasıl ki yeme şekli ve içeriği ülkeler arası yöreler arası farklı oluyorsa aileler arasında bile yenilen yiyecekler ve tercihler farklı oluyor.Yemek, evde , aileden etkilenerek öğrenilen bir davranış haline geliyor. Mesela evde anne sürekli kekler, kurabiyeler, börekler pişiriyorsa ev halkı da o yiyecekleri sürekli yediği için kilo problemi oluşmaya başlıyor. Dr. Kaya, çocukta kilo problemi varsa, anneleri mutfakta reform yapmaya davet ediyor.
Kaynak: Bültenler / Sağlık