Çer-çöp Çorbası' Büyük Beğeni Topladı

Bodrum'da, Yerli Malı Haftası kapsamında düzenlenen etkinliklerde, doğal ürünlerle beslenmeye ve israf etmemeye dikkat çekildi. 'Slow Food Bodrum' grubu tarafından bu yıl 5'incisi düzenlenen Toprak Ana Günleri ve Yerli Malı Haftası etkinliklerinde, doğal ürünlerin korunması, sağlıklı beslenme ve israf edilmemesi için vatandaşlara 'çer-çöp çorbası' ikram edildi. Bu yıl Bodrum Otelciler Derneği'nin de (BODER) destek verdiği etkinlikler kapsamında Bodrum pazar yerinde 'çer-çöp-çorbası' dağıtıldı. Çorba dağıtımına; Bodrum Kaymakamı Bekir Yılmaz, Belediye Başkan Yardımcısı Taner Uslu, CHP Bodrum İlçe Başkanı Recai Seymen ve çok sayda vatandaş katıldı. Denizci peksimeti ile birlikte vatandaşlara ve pazarcı esnafına ikram edilen çorba kısa sürede tüketildi. Mutfak tezgahında arta kalan, maydanoz, pırasa sapları, havuç, karnabahar yaprakları gibi sebze atıklarından yapılan çorba içenlerin içini ısıtırken, tarifi peşinde koşanlar da oldu. Ücretsiz olarak dağıtılan çorbanın yanında vatandaşlara Bodrum mandalinası da ikram edildi.