Bilim İnsanları, Yumurta Kabuğunda Enerji Depolamayı Başardılar

Bilim İnsanları, Yumurta Kabuğunda Enerji Depolamayı Başardılar

Teknoloji Haberleri

Biyolojik atık olan tavuk yumurtası kabuklarının enerji depolamada kullanılabileceği kanıtlandı. Bu ilginç keşif, Karlsruhe Teknoloji Enstitüsü'nün de dahil olduğu uluslararası bir araştırmacı topluluğu tarafından yapıldı.

Tavuk yumurtası; gıda, ilaç ve imalat endüstrisinde dünya çapında yüksek miktarda kullanılmakta. Bununla birlikte, yumurtaları kullandıktan sonra kabuklar çöp alanlarına biyolojik atık olarak atılıyor. Yumurta kabuğu, kalsiyum karbonat bileşiğinden (CaCO3) ve protein bakımından zengin bir zarı bünyesinde barındırıyor.

Kaynak: WebTekno / Teknoloji

Karlsruhe, , Haberler