Beyaz Et ve Yumurtada Kriziden Çıkış Yolu:
Yumurta Sektörünün iddialı isimlerinden işadamı Umut İyigün'e göre bunun temel sebebi, insanların sektöre güven duymaması ve pazarlamada yaşanan hatalar ama bu problemlerin aşılması sanıldığı kadar zor değil…
Yumurta; protein, vitaminler ve mineraller başta olmak üzere insanların sağlıklı beslenmede ihtiyaç duyduğu hemen her gereksinimi sağlayan, mucizevi faydalara sahip, en sağlıklı gıdalar arasında yer alır. Üstelik anne sütünden sonra en yararlı bir kaç temel gıda arasında yer alır. Tok tutucu özelliğe sahip olduğundan insanların daha az yiyerek daha fazla enerji almasını sağlar. Bu özelliğiyle de çağın en korkutucu hastalıklarından obeziteye karşı da faydalıdır. İyi kolestrol ihtiva ettiği için zararlı kolestrol riski taşımaz. Başta beyin, gözler ve cilt olmak üzere vücudun pek çok organına saymakla bitmeyecek yararlar sağlar.
Kaynak: Bültenler / Sağlık