Avokado Ye Mutlu ve Genç Kal!
Avokado yapısında çok fazla sayda tekli doymamış yağ asitleri bulunur. Avokado A, C, ve E vitaminleri bakımından zengindir.
Ayrıca; lutein ve glutathion gibi antioksidanlar içerir. Fosfor, magnezyum, potasyum, kalsiyum, demir ve çinko minerallerinden de oldukça zengindir. Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger avokadonun; besin değeri açısından beslenmemizde bulunması gereken çok özel bir sebze olduğunu belirtiyor.
Kaynak: Bültenler / Sağlık