Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu (TAPDK) Başkanı Kazım Çalışkan, restoran, bar ve gecce kulüplerinde 'açık içki' satışının yasaklanmasının söz konusu olmadığını bildirdi.

Hürriyet gazetesinin kadehle içki satışının yasaklanabileceğine ilişkin açıklamasına TAPDK Başkanı Çalışkan'dan yanıt geldi.

Çalışkan, tütün ve alkol üretimini yeniden düzenleyen 5752 Sayılı Yasayla, açık içki satışlarının, sadece bu konuda 'işletme ruhsatı olmayan' mahalle bakkalı ve büfelerde yasaklandığını söyledi. Açık içki satışı için, zaten yetki belgesi bulunan restoran, bar ve gecce kulüplerinin; şimdi olduğu gibi, bundan sonra da açık içki satmayı sürdüreceğini belirten Çalışkan, yeni düzenlemede bu tür faaliyetler için, işletmelerin 'TAPDK'dan yetki belgesi alması' koşulu arandığına dikkati çekti. Yetki belgesi olmadığı halde, açık içki satışı veya sunumu yapanlar ile içkilerin ambalajlarını bozarak, bölmek suretiyle satanlara; kanun uyarınca "bin ile 10 bin lira" arasında idari para cezası uygulanacağına işaret eden Çalışkan, şöyle devam etti:

SANATÇIYA İÇKİDEN BİZE NE?

'Zaten bu madde, (yetkili olmadıkları halde) diye başlıyor. Dolayısıyla düzenleme sadece yetkili olmayanlara ilişkin bir cezai düzenleme niteliğinde. Türkiye'deki tüm restoran, gecce kulübü ve barlar içki servisi yapılan yerler. Bu yerler, zaten bizden izin almak zorunda. Hepsinin de izin belgesi, ruhsatı var. Bunlarda sorun yok. Bu tür yerler, bundan sonra da istedikleri gibi kadehle içki satabilir. Öyle (bir duble rakı dönemi kapanıyor) gibi bir şey yok. Aynı şekilde bunlar, istedikleri gibi kokteyl yapabilir. Kısıtlama; yasak olduğu halde mahallelerde, bakkallarda, büfelerde, hemen arkaya sandalye atıp içki satanlara yönelik." 'Sahnedeki sanatçıya şampanya gönderilemeyecek, balayı çiftlerine hediye içki verilemeyecek' şeklindeki yorumları da 'Çok yanlış bir tespit' olarak nitelendiren Çalışkan, 'Yasa sadece içki ve sigaranın bahis ve çekilişlere konu edilmemesini öngörüyor. Örneğin, tomBala oynatıp karşılığında sigara ve içki verilemeyecek. Onun dışında otel, balayı çiftine niye içki ikram edemesin? Niye sahnedeki sanatçıya şampanya gönderilemesin? Bundan bize ne?" dedi.

Gecce Kulüpleri İnanmadı

Yasa bizim gibi izinli firmaları kastetmiyor

* Mehmet Koçarslan (Reina): YASAYI, kadeh satışı yasaklanıyor diye değerlendirmemeli. Yasada, 'Yetkili olmadıkları halde içki satanlar' cümlesinin altı çiziliyor. Bu, bizim gibi gerekli izinleri almış firmaları kapsam dışı tutuyor. Kaçak içkinin önüne geçilmesi için 'olumlu gerekçe' diye düşünüyoruz. Yasada, içkileri bölerek satanlara ceza verilmesi bir diğer önemli husus. Bölme ile kastedilen örneğin 70'lik bir ambalajın 2 35'lik şişeşe bölünerek satılması kastediliyor diye düşünüyorum ki, bu sağlıklı sunum değil. Yasanın 'ya hiç içme ya da bir şişeyi aç' gibi bir yönlendirme olması mümkün değil.

Mekan gelirinin % 75'i açık içki satışından

* Emre Ergani (Blackk): BÖYLE bir şey uygulanmaz. Eğer olsaydı sonum olurdu. Bizim müşteriler herkesin gelir düzeyi çok yüksek olmadığından kadeh tercih ediyor. Mekan gelirin yüzde 75'ini açık kadeh içki satışından elde ediyor. Bu yasa söylendiği gibi olsa hiçbirimiz için iyi olmaz, dükkanlar kapanırdı.

Söylendiği gibi olsaydı mekanlar kapanırdı

Varol Kaynar (Sortie): EĞER söylendiği gibi olsa mekanları direkt kapatalım o zaman. Kimse yemekten kazanıyorum diyemez. Bu tür mekanların en büyük geliri içkiden. Üstelik açık içkiden, kadeh satışından. Herşey bir kenara böyle bir yasa uygulanırsa, bunu turiste nasıl açıklarız.