Antalya'nın Kumluca ilçesinde bu sene 9.'su düzenlenen Tarım ve Seracılık Festivali çerçevesinde tarım sektöründe sorunlarının tartışıldığı "İhracat, hasat ve pazarlama'' konulu panel düzenlendi.
Kumluca Belediyesi ve Akdeniz Üniversitesi'nin ortaklaşa düzenlediği konferansa ilgi beklenenden yüksek oldu. Belediye konferans salonunda düzenlenen panele katılan üniversite, üretici, komisyoncu ve ihracatçılar bir araya gelerek seracılığın geleceğini ve daha nasıl ileriye götürülebileceği konusunu masaya yatırdı. Programa ev sahipliği yapan Kumluca Belediye Başkanı Hüsamettin Çetinkaya, yaptığı konuşmada ekonomisi tarım sektörüne bağlı olan ve Türkiye'de üretilen örtü altı sebze yetiştiriciliğinin yüzde 30'unu karşıladığını ifade etti. Çetinkaya, ister ülke ekonomisine yaptığı katkı isterse de Kumluca'da yaşayan üreticilerin yatırımların değer kazanabilmesi için pazarlama sorunlarının bir an önce çözüme kavuşturulması gerektiğinin altını çizdi.
Panele konuşmacı olarak katılan Ziraat Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı ve Yüksek Ziraat Mühendisi Vahap Tuncer, tarım sektörünün geleceği ve ekonomiye katkılarının gelecekte daha da önem kazanacağını ifade etti. Dünyada yaşanan kuraklık sebebiyle isterse de su kaynaklarını değerlendirilmesinde yaşanan problemlerin üretim alanlarının daralttığını belirten Tuncer, "Buna bağlı olarak ta vitamin ihtiyacımızı karşıladığımız sebze meyvelerin tüketilmesinde sağlıklı üretimin değeri bir kat daha artmıştır'' dedi.
Akdeniz Üniversitesi'nden Prof. Dr. Mustafa Erkan da "Sebzelerde hasat ve sonrası yapılacak işlemler''adlı sunum gerçekleştirdi. Konuşmasında ülkemizin iklim şartları ve toprak çeşitliliği olarak çok uygun olmasına rağmen hasat zamanı yapılan bariz hatalardan ötürü ürünün kalite ve pazar değerinin düştüğünü ifade etti. Erkan "Hasat yapılırken eldiven ve makas kullanmak şart, ayrıca toplanan sebzelerin raf ömrü uzun olabilmesi için çuvala değil kasa ve paketlemeye konulması ve tüketiciye en az zayiatla ulaşmasına önem verilmesi gerekiyor. Yoksa onca verilen emek boşa gidiyor'' dedi.
Sebze ve Hal Sistemi konularında bilgi veren Prof. Dr. Burhan Özkan ise "Haller şu an hem pazarlama hem de çiftçiyi finanse eden sektör olarak gözüküyor. Esas aktif hale gelmesi gereken üretici birliklerinin pazarlama faaliyetleri yapma yetkileri olmadığı için pasif vaziyette kalmışlardır. Esas problemin üretim ve hasat zamanında yapılan yanlışlar ve raf ömürlerinin kısa olan ürünler yetiştirilmesidir'' diye konuştu.
Konuşmacıların ardından panele katılan üretici ve halcilerin sorunlarını tartışıldığı bölüme geçildi. Bu bölümde ilaç kalıntısı ve iyi tarım uygulamaları, serada kullanılan zirai ilaç ve gübrelere gelen en son zamlar ve buna bağlı olarak artan üretim maliyetlerinin nasıl aşağı düşürülebilir konularında karşılıklı görüşler ortaya atıldı. Program sonunda katılımcılara ve festival çerçevesinde düzenlenen Kumluca'da en iyi sera üretimi yapan çiftçilere Kumluca Kaymakamı Abdullah Aslaner ve Belediye Başkanı Hüsamettin Çetinkaya tarafından değişik ödüller takdim edildi. Kumluca İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından daha önce kurslara tabi tutularak girdikleri sınavdan başarılı olan gıda deneticilerine de "Gıda Deneticisi'' belgeleri verildi.
SON DAKİKA :
Haber Yorumlarınız
