Ege Üniversitesi (EÜ) Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları Bölümü Öğretim Üyesi ve TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Sındır, "Bu sıkıntının yaşandığı ülkelerin hemen hepsi, Batı'nın eski sömürgeleridir" dedi.

Açlık çeken ülkelerin tarım ekonomilerinin, gelişmiş ülkeler yararına yine onlar tarafından kurulduğunu vurgulayan Prof. Dr. Sındır, çoğu geri bırakılmış olan ülkelerin, bağımsızlıklarını kazandıktan sonra dahi dış borç ve benzeri problemlerle boğuştukları için daima ihracata yönelik tarım politikaları uyguladıklarını ifade etti. Prof. Sındır, "Yani halkı doyuracak besinler üretmek yerine, döviz sağlayacak türler yetiştirmeye çalıştı. Eskiden gıda ürünleri yetiştirmek için kullanılan topraklarda kahve, pamuk, muz, kakao gibi gelişmiş ülkelere satılan ürünleri yetiştirdiler. Mesela Etiyopya'da açlığın kol gezdiği dönemlerde bile halkın yiyecek ihtiyacı yerine, kahve üretimi ve ihracatı devam ediyordu. Mesele üretim azlığından değil, yanlış ürün seçiminden ve rant dağılımının adil olmayışından kaynaklanıyor" şeklinde konuştu.

ABD Tarım Bakanlığı'nın verilerine göre, orada her yıl üretilen gıdanın yüzde 25'inden fazlasının israf edildiğini açıklayan Sındır, "Sadece 1995 yılında çöpe atılan gıda miktarı 43 milyon ton. Bir kişinin günde ortalama 1.5 kilogram gıda ihtiyacı olduğu düşünüldüğünde, israf edilenlerin yarısıyla 40 milyon kişinin doyması mümkün. Sadece yüzde 5'inin geri kazanılması bile 4 milyon insanı doyurabilir. Dünyada açlık sınırının altında 800 milyon insan olduğu biliniyor. Bir günde açlıktan ölen çocuk sayısı ise ortalama 35 bin, yani sadece ABD, bir günlük atıklarının yüzde 15'iyle ölen bütün çocukların hayatını kurtarabilir" dedi. (Cihan Haber Ajansı) 09.05.2008 10:22 [1344630]