Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay, Türkiye'nin birçok Akdeniz ülkesi gibi özel tatları, kültürel farkları ve zenginlikleri barındıran bir ülke olduğunu belirterek "Küreleşme çağında yerel özellikleri yitirmeden evrensele taşımaya çalışıyoruz." dedi. Günay, Türkiye'nin sahip olduğu bu özelliklerin Likya, Troya, Hitiya, Frigya'ya kadar dayandığını söyledi.
Akdeniz Üniversitesi Akdeniz Ülkeleri Ekonomik Araştırmalar Merkezi tarafından AÜ İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi'nin 15. kuruluş yıldönümü nedeniyle 'Akdeniz Ülkelerinde Yöresel Ürünler, Coğrafi İşaretler ve Sürdürülebilir Yerel Kalkınma' konulu uluslararası seminer düzenlendi. Seminerin açılışında konuşan Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay, Türkiye'ni farklı kültürel zenginlikleri barındıran bir ülke olduğunu, bu zenginliklerin insanlığın ortak mirası olduğunu söyledi. Bu mirasın korunması ve geleceğe aktarılmasının öncelikli görevleri arasında olduğunu kaydeden Günay, "Öte yandan bunlardan ekonomik yarar elde etmek de mümkündür. Nitekim binlerce yıllık geleneksel bilgiye dayalı el sanatı ve mutfak ürünlerinin hala yaşamakta olduğu ve günümüzün dünyasında da aranır hale geldiği görülmektedir." diye konuştu.
Günay, bazı ürünlerin üretildikleri yerin adıyla anıldığını ifade ederek şunları söyledi: "Yörenin adının kullanılması, o ürünün kalitesinin işareti sayılabilmektedir. Bu açıdan 'coğrafi işaretleme' ürünün, üreticinin ve tüketicinin korunması ve ekonomik yarar sağlaması açısından önem taşımaktadır."
Günay'ın verdiği bilgilere Türk Patent Enstitüsü tarafından bu güne kadar 95 adet coğrafi işaretleme yapıldı. Bu işaretlemenin büyük çoğunluğunu geleneksel ürünler oluşturuyor.
UNESCO'nun somut olmayan kültürel mirasın korunması sözleşmesi kapsamında geleneksel kültür unsurlarla ilgili çalışmalar yapmaya başladıklarını da aktaran Bakan Günay, ülke sınırları içinde kalan Mevlana'nın semah gösterileri, Karagöz ve Hacivat oyunları gibi somut olmayan kültürel miras unsurlarının envanterleme çalışmalarının yapıldığını bildirdi. "Bu işaretlemelerin belli bir coğrafyayla bağlantılı olması, sürdürülebilir kalkınma açısından da önemlidir." ifadesini kullanan Bakan Günay, şöyle devam etti: "Büyük uygarlıklara ev sahipliği yapmış bulunan Akdeniz ülkelerinin işbirliği bu alanda engin bir potansiyelin harekete geçirilmesini sağlayabilir."
Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay, toplantı çıkışında yöresel ürünlerin tanıtıldığı stantları gezdi. Karamanlı kadınlar hazırladıkları tulum peynirini Bakan Günay'a hediye etti.
Video
En Çok Okunan Haberler
