Kahramanmaraş'ta damak tatları konulu yemek festivali ile yöreye ait yüzlerce çeşit yemek görücüye çıktı. Yemeklerin katılımcılardan tam not aldığı festival Kahramanmaraş'ın yöresel tatlarının tanıtımı için de büyük fırsat oldu.
Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde Kahramanmaraş'ın kültürünü yansıtan yöresel yemeklerin tanıtılması amacıyla "Kahramanmaraş'ta damak tatları" konulu festival düzenlendi. DSİ Bölge Müdürlüğü Cumhuriyet Salonu'nda gerçekleştirilen festivale Kahramanmaraş Valisi M. Niyazi Tanılır, Vali Yardımcıları Abdullah Şahin, Kürşat Kırbıyık, Hülya Kaya, Emniyet Müdürü Necdet Çelikbilek, Belediye Başkanı Mustafa Poyraz, Kültür Turizm Müdürü Seydi Küçükdağlı, daire müdürleri ve çok sayıda davetli katıldı.
Festivalin açılış konuşmasını yapan İl Kültür Turizm Müdürü Seydi Küçükdağlı, Turizm Haftası nedeniyle gerçekleştirilen etkinliklerin temel hedefinin toplumda turizm bilincinin yaygınlaşmasına öncülük etmek olduğunu söyledi.
Türk kültüründe mutfağın önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayan Küçükdağlı, "Can boğazdan gelir" atasözü ile insanlığın hakikati olan yeme-içme, asırlardır oluşan inanılmaz bir mutfak kültürünü günümüze kadar taşımaktadır. Dolayısı ile olağanüstü zenginlikleri mutfağımızda tüm çeşitliliği ile alternatif turizmde vazgeçilmez bir değer olarak yerini almaktadır. Mutfak ile birlikte etrafında oluşan ve gelişen değerler, kültürün en önemli dallarından biridir" dedi.
Kahramanmaraş Valisi M. Niyazi Tanılır da, düzenlenen Yemek Festivali'nin Kahramanmaraş için büyük önem taşıdığını kaydetti. İl Turizm Konseyi Eylem Planı çerçevesinde önemli kararlar alındığını, gerçekleştirilen organizasyonun da bu kararlardan biri olduğunu ifade eden Tanılır, mutfağın kültürün bir parçası olduğunu Kahramanmaraş'ın da bu açıdan oldukça zengin olduğunu dile getirdi. Yerel mutfağın toplumsal zenginliği yansıttığına da değinen Tanılır, festivalin bir başlangıç olduğunu söyledi.
Yapılan konuşmaların ardından halk oyunları gösterileri sergilendi. Gösterinin ardından festivalin açılışı gerçekleştirildi. Kahramanmaraş merkez ve ilçelerinden yüzlerce çeşit yöresel yemek ve tatlının olduğu standlar davetliler tarafından gezildi. Kahramanmaraş'ın yöresel zenginliklerinin tanıtıldığı ve konuklara ikram edildiği festival de dondurma şov da gerçekleştirildi.
SON DAKİKA :
Haber Yorumlarınız
