Konu ile ilgili açıklama yapan Tarım İl Müdürü Fikret Coşkun, 9. Kalkınma Planı doğrultusunda hazırlanan, Tarım ve Köyişleri Bakanlığının 2008-2011 eylem planı içerisinde, ülkemizde İyi tarım Uygulamaları'nın yaygınlaştırılması amacıyla Adana'nın da pilot il kapsamına alındığını söyledi. Günümüzde tarımsal üretimi etkileyen toprak, hava, su ve iklim gibi faktörlerin yanına yeni bir etkenin daha eklendiğini aktaran Coşkun, "Bu, tükettiği tarımsal ürünü sorgulayan belli ölçütleri arayan günümüz tüketicinin tercihleridir. Tüketiciler; çevreye dost ve insan sağlığına duyarlı sürdürülebilir bir üretim sürecinden geçmiş, izlenebilir ve güvenli gıda talep ediyor. Bu talepler günümüz tarımını yönlendiren en önemli etken halini almıştır." dedi.

Tüketicilerin ekonomik ve bilinç seviyelerine dayalı taleplerinin, uluslararası tarımsal ticareti de etkilediğini dile getiren Coşkun, şöyle konuştu: "Sonuç olarak satın alınacak tarımsal ürünlerde kabul edilebilir standartlardan oluşan, güveni arttıracak teknik tedbirlerin alınması zorunlu hale gelmektedir. Bu gelişmeler çerçevesinde, dünya ve özellikle AB ülkeleri kendi toplumlarının sağlıklı tarımsal ürünler tüketimini temin etmek için, hem kendi ülkelerinde yetiştirilen hem de ithal edilen tarımsal ürünlerde, aranan minimum standartlara uygun gerekli temel esasları içeren, Avrupa Perakendecileri Ürün Çalışma Grubu (EUREP: Euro Retailer Produce Working Group) tarafından 1999 yılında hazırlanan GAP Protokolünü yürürlüğe koymuşlardır. Bu protokol yıllık ortalama 43 milyon ton üretimi ve 1,6 milyon ton ihracatı olan ülkemiz yaş meyve-sebze sektörünü de standartları benimsemesi yönünde etkilemiştir. AB ülkeleri ülkemizden ithal ettiği tarımsal ürünlerde, standartların kullanılarak üretilen ve uluslararası akreditasyonu yapılmış kontrol ve sertifikasyon kurumlarınca verilmiş sertifikayı arar olmuştur."

Ülkemizdeki İyi Tarım Uygulamaları faaliyetlerini düzenlemek ve uluslararası benzer çalışmalarla eşdeğerliliği sağlamak üzere 2004 yılında 'İyi tarım uygulamalarına ilişkin yönetmelik' yayınlandığını ifade eden Coşkun, "Adanalı üreticilerimiz de dünyada ve ülkemizde gelişen bu duyarlılık doğrultusunda tarımsal üretimde oluşan standartları benimsemişlerdir. 2007 yılı itibarı ile 31 çiftçimiz; 30 bin 545 da alanda 88 bin 270 ton yaş meyve-sebze üretimi gerçekleştirmiştir. Bu üretimin ağırlıklı olarak ihracata yönelik olduğu gözlenmiştir. Bu gelişme, ilimiz tarımının ileriki yıllarda da sürdürülebilir olması ve gıda güvenliğinin sağlanabilmesi yönünden önemli bir başlangıçtır." dedi.

Coşkun, tarımın sürdürülebilirliği, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir ürünler tüketebilmesi ve tarımsal ürün ihracatında yaşanan ve yaşanması muhtemel sıkıntıların ortadan kaldırılabilmesi için uluslararası asgari standartları bünyesinde toplayan GLOBALPGAP protokolünü, üretim sürecinin ilk aşamasından tüketicinin sofrasına kadar olmazsa olmaz olarak benimsenmesi gerektiğini sözlerine ekledi.